Menu
Спартакиада Дона - 2017 завершена

Спартакиада Дона - 2017 завершена

Спортсмены нашего района ...

Астрофизики в Миллерово

Астрофизики в Миллерово

Недавно в гостях у миллер...

Пройду по Бородинской

Пройду по Бородинской

Старожилы удивятся, но эт...

Наш духовой оркестр - среди лучших

Наш духовой оркестр - среди лучших

В городе Донецке прошел м...

Футбол с Эльфом

Футбол с Эльфом

Доброй традицией стали вс...

Я знаю. Я горжусь

Я знаю. Я горжусь

В Миллеровской таможне по...

Секрет долголетия - просто радоваться жизни

Секрет долголетия - просто радовать…

Есть люди, обладающие нек...

Заслуженный учитель

Заслуженный учитель

Сегодня Лариса Алексеевна...

Ей доверяют самое дорогое

Ей доверяют самое дорогое

На посту заведующей детск...

Картины гостей из Тарасовского

Картины гостей из Тарасовского

В городском краеведческом...

В школьном лагере школы №4

В школьном лагере школы №4

В честь всероссийского ол...

В гостях  у заслуженного донора

В гостях у заслуженного донора

Среди жителей села Колоде...

Пред След
Реклама в газете Реклама для физических лиц в Миллерово
Реклама в Миллерово

Уважаемые читатели! С 1 июля 2016 года архив номеров газеты «Наш край» доступен только подписчикам PDF-версии.

Разносолы на любой вкус

Разносолы на любой вкус

Когда-то эти зимние лакомства — моченые яблоки, арбузы, терен — в наших краях делали едва ли не в каждом дворе. Потом с появлением на прилавках ярких импортных баночек с готовой консервацией старинные рецепты стали забываться.

Наши сельхозкооператоры несколько лет назад возродили на базе мальчевского цеха этот старинный способ заготовки.

СПО предлагает горожанам и жителям района в осенне-зимний безвитаминный период целый спектр фруктовоовощных разносолов. Особенно разнообразным стараются сделать новогоднее меню. Судите сами.

К реализации в предпраздничные и праздничные дни подготовлены: •огурцы и помидоры соленые бочковые и маринованные;

• баклажаны, фаршированные капустой и морковью;

• перец маринованный и фаршированный капустой;

• голубцы, фаршированные капустой по-корейски;

• капуста квашеная;

• пелюстка;

• пелюстка со свеклой;

• морковь по-корейски;

• свекла по-корейски.

В общей сложности в соленом, квашеном, маринованном и консервированном виде нам продадут более 10 тонн овощных разносолов.

А что касается моченых яблок и арбузов, то все желающие смогут отведать их за новогодним столом.

Три тонны яблок сорта «голден» и свыше двух тонн арбузов в зиму закуплены у окрестных садоводов и бахчеводов и по старинным рецептам, безо всяких химических консервантов, а только с добавлением соли и сахара, замочены в больших баках, а потом, по готовности, расфасованы для удобства в пластиковые ведра.

Комментарии   

+1 #1 Галина 31.12.2016 13:48
Да и все это благодаря Мальчевскому пище -цеху, который в составе 4 человек выполняет всю работу по засолке различных овощей и фруктов, а лавры достаются городу...
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх страницы

Разделы

Реклама в Миллерово

Местные новости

Инструменты

О нас

Будьте в курсе

Яндекс.Метрика