В Ростовской области увеличивают производство мяса птицы. На ферме «Новые утиные фермы» в Миллеровском районе объем продукции из утки в газовакуумной упаковке вырос на 40%. Об этом сообщает сайт правительства региона.
За девять месяцев 2024 года на предприятии произведено 13 тыс. тонн утиного мяса в убойном весе, что на 30% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года. С начала года в Ростовской области было произведено 325,4 тыс. тонн мяса, что составляет 103,8% к аналогичному периоду 2023 года.
Основной прирост наблюдается на сельскохозяйственных предприятиях, которые за 10 месяцев произвели 184,7 тыс. тонн, увеличив объем более чем на 10% по сравнению с прошлым годом. Это составляет 57% от общего производства мяса в регионе. Группа компаний «Дамате» также значительно влияет на результаты производства мяса, расширяя свои объемы и географию поставок, отметил заместитель губернатора и министр сельского хозяйства Константин Рачаловский.
Экспорт утиного мяса из Миллеровского района в Китай успешно налажен. За девять месяцев в КНР было отправлено свыше 300 тонн утки в убойном весе.
Компания «Дамате» является единственным российским экспортером утиного мяса в Китай.
Кроме того, 20% объема экспорта индейки были поставлены с индейководческого комплекса в Ростовской области.
