Донские виноделы получили высокие награды

В  Краснодаре на базе ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» прошел  научно-практический форум «Перспективные технологии в агропромышленном комплексе».

 

В первый день его работы объявили  итоги  дегустации Международного фестиваля эксклюзивных вин «Антицея-2018». Всего было  заявлено  85 образцов 30 производителей юга России и зарубежья. 

Награды победителям вручили председатель Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович и директор «Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия» Евгений Егоров.

Свою продукцию на конкурс  выдвигали  и донские виноделы ООО «Зена».  Они получили высокие награды.  Лучшими  розовым вином признали сухое розовое «Этюд №9. Долина Дона», лучшим красным вином — сухое красное «Красностоп золотовский. Долина Дона», а сухое белое вино «Зены», «Сибирьковый. Долина Дона», получило серебряную награду.

Небольшое винодельческое предприятие, расположенное в Багаевском районе нашей области, производит эксклюзивные сорта вина исключительно из выращенных  на местных землях  автохтонных сортов винограда.

 На конкурс были взяты именно автохтонные сорта,  потому что их нет у больших производителей, а фермеры  при посадке  учитывают такой фактор, как ген морозостойкости. 

Донской край является зоной  рискованного земледелия и если сажать сорта европейского типа (рислинг, алиготе, каберне, мерло и т.п.), то бываю годы, когда они вымерзают. Поэтому виноградари  выбирают морозостойкие сорта. Это  делает донское виноделие и виноградарство    уникальным в своем роде.

По словам побывавшего на  винодельческом комплексе первого заместителя губернатора области Виктора Гончарова, областное  правительство ведет    действенную работу, направленную на позиционирование и развитие продукции   донских  виноделов в регионе и за его пределами.

Дон издавна славился виноградом и вином. Производители области  усиленно  расширяют ассортимент и улучшают качество выпускаемого вина.  Ведется  постоянная работа над развитием  имиджа  наших вин на мировом рынке. А участие винодельческих предприятий в   фестивалях, выставках-ярмарках, дегустациях содействует   продвижению винодельческой продукции на российском и международном рынках.

Наш край