Древний фаст-фуд: что ели в Помпеях 2000 лет назад

Археологи в Помпеях обнаружили термополий — украшенный фресками уличный магазин, где посетителям продавали горячую еду и напитки. Ему почти 2000 лет.

Термополии еще называют древним фаст-фудом. Такие закусочные пользовались большой популярностью в Помпеях. Готовую еду здесь хранили в специальных горшках, чтобы она не остывала, и продавали на вынос.

Раскопки целого термополия проводятся впервые. Лицевая сторона уличного магазина была расписана фресками, на некоторых из них изображены животные, например, курица и две утки, висящие вверх ногами. Археологи также нашли украшенную бронзовую чашу для питья, известную как патера, керамические кувшины для приготовления тушеных блюд и супов, винные фляги и амфоры.
Ученые были удивлены разнообразию продуктов животного происхождения используемых в древнем магазине. В горшках обнаружены остатки свинины, рыбы, улиток, козьего мяса, птицы, а на прилавке нашли даже древний аналог энергетического батончика.


До разрушения в Помпеях жили около 13 тыс. человек. В 79 году н. э. город оказался погребен под пеплом, пемзой и пылью в результате извержения вулкана Везувия, эквивалентного по силе взрыву множества атомных бомб. К сегодняшнему дню обнаружено около двух третей древнего города площадью 66 гектаров. Организованные раскопки начались около 1750 года.

По информации euronews

Наш край