«Молзаготпромторг» — одно из направлений деятельности сельского потребительского общества, которое всегда занималось закупкой продукции у селян. Инициативу председателя совета СПО Зои Елисеевны Безотосной по открытию в Миллеровском районе линии переработки молока поддержали в правительстве области. На приобретение технологического оборудования, молоковозов, охладителей молока и автотранспорта для реализации готовой продукции из областного бюджета было выделено субсидий на сумму 6,8 млн рублей. Предприятие смогло закупить и установить производственную линию и в 2012 году запустить производство продукции.
За несколько лет команда СПО смогла расширить ассортимент и увеличить объемы его производства. Сегодня здесь производят молоко пастеризованное 2,5 3,2 и 3,4 % жирности, ряженку 2,5 и 4 % жирности, кефир 2,5 %, сметану 20 %, творог 9 и 18 %, масло сливочное 72 %, сыр адыгейский, сулугуни, брынзу, сыворотку, несколько видов плавленых сырков, а теперь майонез и сгущенное молоко. Продукция ООО «Молзаготпромторг» вырабатывается только из натуральных продуктов по классическим рецептам, поэтому имеет короткий срок реализации.
— Областная поддержка в виде субсидий на приобретение оборудования и спецтранспорта, — рассказала заместитель председателя СПО по заготовительной деятельности, производству и общественному питанию Галина Александровна Толстокорова, — дала нам возможность быстрее наладить выпуск и увеличить объемы закупаемого у населения молока. Сегодня мы приобретаем сырье в более чем 350 ЛПХ Миллеровского района.
В ближайшие годы планируем увеличить объемы производства и освоить выпуск новой молочной продукции.
#мы — команда
