Как мы все знаем, дети посещают детский сад не только для того, чтобы просто проводить там свое время со сверстниками, играя в различные занимательные игры… Но и с целью познать окружающий их мир, узнать что-то новое, полезное для себя, совершать свои маленькие, но очень важные открытия.
Вот и на этой неделе дети из группы «Семицветик» МБДОО детского сада № 8 в рамках познавательного развития совместно с воспитателем погрузились в добрую атмосферу семейного уюта, где домашняя выпечка занимает особое место, и приняли непосредственное участие с создании самого, не побоюсь этого слова, главного продукта на столе любого дома- хлеба.
«Хлеб всему-голова»-гласит народная мудрость. Важность этого продукта, бесспорно, трудно переоценить и, конечно, важной задачей воспитателя является рассказать о том, как, из чего и каким трудом поучается хлеб и почему нужно относиться к нему бережно, и, в своем роде, с заботой. Что он нам дает, и какое существует изобилие хлебобулочных изделий.
И, чтобы детям эта тема была не только познавательна, но и увлекательна, воспитатель предложила воспитанникам самим попробовать испечь хлеб прямо в группе, соблюдая все этапы его создания. Как же радостно и приятно было наблюдать, что каждый из детей с неподдельным интересом принимал участие в создании своего первого «каравая»: одни отмеряли и всыпали необходимые ингредиенты, другие делали опару, которая набираясь пузырьками воздуха, превращалась в некое колдовское зелье для создания хлеба… Третьи занимались просеиванием муки, четвертые-замесом самого теста и изготовлением формы будущего хлеба перед запеканием. И конечно, самым важным, самым ярким моментом было для деток увидеть результат своих трудов, почувствовать, вдохнуть аромат свежеиспеченного хлеба, попробовать его на вкус.
Ребят настолько впечатлило такое увлекательное занятие, что, даже придя домой, они делились своими впечатлениями, своим опытом и своими новыми познаниями с родными и близкими, желая также и дома повторить процесс выпекания хлеба с мамой.
А что может быть лучше, чем сплоченное дело и творческий процесс совместно с родителями, эмоции от которого остаются в памяти наших детей на долгие-долгие годы и греют их маленькие добрые сердца?!
Кривошеева Э. Н., воспитатель.
