Предприятие работает уже более полутора десятков лет, и за это время его продукцию хорошо узнали не только на родине, но и во многих регионах России. Поставки идут в южный и центральный регионы, Москву и что интересно — даже в Иркутск. А сам «Каскад» признан крупнейшим в России производителем вешенки, да и в масштабах страны его доля заметна -14% рынка.
То, что миллеровская вешенка полюбилась воронежцам, волгоградцам, ростовчанам, краснодарцам и жителям других городов России, конечно, хорошо, как говорится, знай наших!
Но нас больше интересует местный потребитель. Что сможет купить он? Итак, к новогоднему столу «Каскад» предлагает землякам грибы трех видов — свежие на жареху, сушеные на супчик и маринованные на закуску.
Так как срок созревания грибницы примерно месяц, процесс закладки плантаций рассчитали таким образом, чтобы именно к Новому году получить наибольший объем свежайшего, только что срезанного гриба. Кстати, у нас в городе цены на местную вешенку вполне умеренные, скажем, банка маринованной почти в два раза дешевле, чем такая же китайская.
