Menu
Лето, солнце, море, пляж...Какими инфекциями можно заразиться на отдыхе?

Лето, солнце, море, пляж...Какими и…

В Роспотребнадзоре по Рос...

Время есть: ЗЕЛЕНОГО КРОКОДИЛА

Время есть: ЗЕЛЕНОГО КРОКОДИЛА

Едой играть нельзя! Мы эт...

Донской регион в числе лучших территорий по реализации дорожного национального проекта

Донской регион в числе лучших терри…

Ростовскую область посети...

Снижение количества пожаров — результат профилактической работы

Снижение количества пожаров — резул…

Количество бытовых пожаро...

Жителям Мясниковского района показали действующие и строящиеся объекты обращения с отходами

Жителям Мясниковского района показа…

Инициативная группа жител...

Губернатор предложил Волгодонску стать «эффективным муниципалитетом»

Губернатор предложил Волгодонску ст…

В рамках национального пр...

Эксперты рассказали, как проходит утверждение кадастровой стоимости недвижимости

Эксперты рассказали, как проходит у…

Кадастровая палата в связ...

А что, кроме пшеницы, выращивают сегодня на полях Миллеровского района?

А что, кроме пшеницы, выращивают се…

Уборка ранних зерновых бл...

Дончане на  всероссийском форуме «Лидеры цифрового развития»

Дончане на всероссийском форуме «Л…

Министерство цифрового ра...

Время есть: ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Время есть: ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ПЕЧЕН…

Поделюсь рецептом быстрог...

Время делать заготовки: Компот из красной смородины и апельсинов

Время делать заготовки: Компот из к…

  Подготовить трехлитров...

23 июля. ДЕНЬ В ИСТОРИИ

23 июля. ДЕНЬ В ИСТОРИИ

•        Положение честно...

Пред След

Контактный телефон редакции - 8(86385)3-03-87, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.  
С 1 июля 2016 года архив номеров газеты «Наш край» доступен только подписчикам PDF-версии.

Реклама в газете Реклама для физических лиц в Миллерово
Реклама в Миллерово
Продам автомобиль ВАЗ 21102 2002 года выпуска. Не бита, не ржавая, в хорошем состоянии. Тел. 8-909-405-81-94. Продается в Дегтево газифицированный дом S=50 кв м со в/у, имеются хозпостройки по ул. Цветочной, 31. Тел. 8-960-462-31-22.

Енот, сова и рыбка золотая...

Одна из недавних работ мастерицы —  торт в виде совы. Все детали в нём  съедобные. Даже легкие ажурные крылышки птицы выполнены из тонких вафель,  а затем раскрашены вручную специальными пищевыми красками. Одна из недавних работ мастерицы — торт в виде совы. Все детали в нём съедобные. Даже легкие ажурные крылышки птицы выполнены из тонких вафель, а затем раскрашены вручную специальными пищевыми красками.

Вот компания какая выходит из-под рук самобытного кондитера Карины Слободчиковой

Кондитерские  творения должны не только восхищать  вкусовыми качествами, но и  поражать воображение своим видом. Такого мнения придерживается Карина Слободчикова.

Всего шесть лет она увлекается выпечкой кондитерских изделий, но каждое из них представляет собой  настоящий шедевр.

 

«Свадебный букет», «Волк», «Сова»,  «Енот», «Божья коровка», «Русалочка», «Золотая рыбка», «Вертолёт», «Парусник»— это далеко не все названия тортов, приготовленных Кариной и до мелочей повторяющих по своей форме и раскраске  животных, персонажей мультфильмов и кинофильмов, любой другой предмет, выбранный для кондитерской скульптуры. Кроме того, женщина делает 3-D цветы в желе, с помощью кисти и пищевых красок рисует  на тортах портреты.  Без художественных способностей и кулинарных навыков здесь не обойтись. 

Готовить с душой и не бояться импровизировать во время приготовления блюд Карину еще в детстве научили бабушка и мама - педагоги по профессии, рукодельницы, выдумщицы и замечательные хозяйки. «Всему виной гены,  - шутит наша талантливая землячка и добавляет: - Тяга к творчеству у нас семейная!»

Специально кондитерскому мастерству  Карина не обучалась. По образованию она юрист, вдобавок к этому массажист и косметолог. Работала во всех этих сферах, но по-настоящему почувствовала свое призвание, когда взялась печь и украшать торты. Сначала пекла к праздничным датам родных, потом посыпались просьбы приготовить что-то вкусное и оригинальное от друзей, затем их знакомых.  Сама не заметила, как увлеклась, что называется, окунулась в это дело с головой. Недостающие знания черпала из Интернета, профессиональных сообществ. Здесь  познакомилась с такими же увлеченными мастерами из разных уголков России. Делилась с ними своим опытом, советовалась и постепенно вырабатывала свой собственный, неповторимый стиль, эксклюзивную рецептуру.

Сегодня ее знают и уважают как профессионального и самобытного кондитера не только в Миллерово, но и далеко за его пределами. 

Главная фишка мастера — отсутствие в изделиях общепринятого оформления и украшений из мастики. Далеко не всем нравится ее вкус. Поэтому однажды Карина решила доказать себе и другим:  красивые и оригинальные торты можно создавать и без этого материала, при помощи бисквита и крема. Решила и доказала. Одной из первых в Миллерово она освоила технику приготовления бисквитных роз. Цветы из теста смотрятся ничуть не хуже тех, что делаются из мастики, зато гораздо вкуснее. 

Кстати, домашние торты - не единственный вид изделий, изготовлением которых мастерски владеет девушка. Пироги, маффины, пончики, круассаны, кексы, куличи, печенье, чизкейки, мороженое и другие десерты ей также удаются на славу. Все ингредиенты самого высокого качества. За их доставку отвечает главный помощник, лучший друг и единомышленник – отец. Профессия водителя-дальнобойщика позволяет во время очередного рейса закупать все необходимое в специализированных магазинах.

Между тем Карина не собирается останавливаться на достигнутом. Ведь горизонты кондитерского искусства, как и любого другого, очень широки и непостижимы. А фантазии, целеустремленности и желания освоить что-то новое ей не занимать.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Вверх страницы

Важное

Реклама в Миллерово

О нас

Будьте в курсе

 


Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/nashkrai/public_html/libraries/joomla/filter/input.php on line 660

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/nashkrai/public_html/libraries/joomla/filter/input.php on line 663