Menu
Минус четыре: в Ростове на припаркованные автомобили упало старое дерево

Минус четыре: в Ростове на припарко…

Сильный ветер в донской с...

ДТП в Ростовской области: супруги на Рено врезались в КамАЗ и погибли

ДТП в Ростовской области: супруги н…

Смертельная авария произо...

В Ростове 45 шуб из магазина в центре отправились под арест

В Ростове 45 шуб из магазина в цент…

Арест наложен на 45 шуб в...

Возраст «50+»: учиться не поздно

Возраст «50+»: учиться не поздно

Как сообщает управление г...

Эдлен Хаус Ё-Хо-хо снова нарушила планы контрабандистов

Эдлен Хаус Ё-Хо-хо снова нарушила п…

Сотрудники Миллеровской т...

В ЕГРН внесли данные о полусотне природных территорий федерального уровня

В ЕГРН внесли данные о полусотне пр…

Работа по внесению в ЕГРН...

Акцию «Тихий Дон» посетили почти 200 миллеровцев

Акцию «Тихий Дон» посетили почти 20…

Очередной этап масштабной...

В Москве прошел форум активных людей «Сообщество»

В Москве прошел форум активных люде…

Итоговый Форум активных г...

Закон принят: должников обязательно должны уведомить о переходе их дел к коллекторам

Закон принят: должников обязательно…

Президент ратифицировал з...

Фонд президентских грантов: Криворожье — территория спорта

Фонд президентских грантов: Криворо…

В рамках социально значим...

«Единая Россия» проведет неделю приема граждан

«Единая Россия» проведет неделю при…

С 25 ноября по 1 декабря ...

Переписка в сети и интимные фото: в Ростове задержаны шантажисты

Переписка в сети и интимные фото: в…

Два ростовских разбойника...

Пред След

Контактный телефон редакции - 8(86385)3-03-87, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.  
С 1 июля 2016 года архив номеров газеты «Наш край» доступен только подписчикам PDF-версии.

Реклама в газете Реклама для физических лиц в Миллерово
Реклама в Миллерово

Время есть: хрустящие кутабчики

Время есть: хрустящие кутабчики

Яйца - 2 шт., мука - 600 г, соль  - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., растительное масло - 8 ст. л., вода - 1,5 ст., водка  - 1 ч. л., фарш  - 1 кг, лук - 2 шт., черный молотый перец  - по вкусу.

 В чаше смешиваем  сахар, соль, масло и  яйца. Наливаем воды, водки, чтобы кутабчики получились более хрустящими. Добавляем муку, месим на доске тесто. Формируем из него  колобок и накрываем  пищевой плёнкой  на 30 минут.

Готовим фарш. Хорошо подойдёт курица, она в меру жирная и сочная. Крутим на мясорубке (можно прокрутить  с пучком петрушки, кинзы либо базилика), кладем соль и перец. Мелко режем лук и замешиваем с фаршем. Рекомендую добавить 4 зубчика чеснока.

Из теста делаем небольшие шарики и раскатываем их скалкой. Должна получиться заготовка размером с большую ладонь.  Кладем фарш. Формируем кутабчики по принципу больших вареников.

На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло так, чтобы наши кутабчики слегка погрузились в кипящий состав. Жарим на умеренном огне до образования золотистой корочки с каждой стороны кутабчика.

Подаём к столу. Осторожно, очень сочные. Ешьте аккуратно! 

Много рецептов вкуснятины читайте в группе ОК https://ok.ru/gotovimdoma

 

Изображения материала

Просмотр встроенной галереи онлайн в:
https://nash-krai.ru/index.php/sobytiya/11196-vremya-est-khrustyashchie-kutabchiki#sigProGalleriaf2de38670b

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Вверх страницы

Важное

Реклама в Миллерово

О нас

Будьте в курсе

 


Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/nashkrai/public_html/libraries/joomla/filter/input.php on line 660

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/nashkrai/public_html/libraries/joomla/filter/input.php on line 663