Многие из нас начинают свой день с кофе. Принято считать, что этот напиток заряжает энергией, помогает проснуться, сконцентрироваться и успеть максимум запланированных дел.
А недавно ученые из Англии нашли еще два чудесных последствия выпитого натурального кофе. Оказалось, регулярное употребление кофе может ускорять метаболизм и тем самым уменьшать жировые отложения, а также снизить риск развития диабета 2 типа.
Прийти к такому выводу ученым помогло детальное изучение генов, которые определяют, насколько быстро люди перерабатывают кофеин. Выяснилось, что люди с самым высоким предполагаемым уровнем кофеина в организме (то есть те, кто пил его часто и в больших количествах) имели значительно более низкий индекс массы тела (ИМТ). Также у них было рекордно мало жира в организме. Все это почти вдвое снижало риск заболеть сахарным диабетом 2 типа.
Однако, предупреждают медики, это не повод, чтобы пить кофе с утра до вечера – «в профилактических» целях.
Для достижения нужного эффекта достаточно выпивать по 1-2 чашки в день, — отмечает диетолог Андрей Лысенков.
Он также подтвердил, что действительно, ученые выявили: кофе ускоряет метаболизм, укрепляет стенки кровеносных сосудов и уменьшает головную боль. Однако такой эффект будет достигнут только, если в напитке нет сахара, молока или сливок, и он будет сварен в турке из натурального молотого кофе. Источник: kubnews.ru.
