Консервируем на этой воде

В Кудиновке, так же как и в Колодезях, давно есть водопровод, да и скважины во дворах у многих жителей имеются. Но все же тропинка к местной кринице не зарастает. 

Находится она под меловой горой и вытекает, как у нас принято говорить, «из-под дерева». На самом деле, конечно, родничку гораздо больше лет, а то и веков, чем упавшему когда-то на благодатную влажную почву,  проросшему и окрепшему  семечку, выросшему в  ветвистое  дерево. То, что источник бьет из меловых отложений, свидетельствует, что водичка в нем не только ювенильная — то есть из древнейших подземных пластов, но и наичистейшая, прошедшая самую лучшую фильтрацию — мелом.

РАЙОН И ЛЮДИ

Сюда идут и едут не только местные жители, но из всех окрестных хуторов. Потому и место обихожено. Вниз с дороги ведут ступеньки, выкопанные в грунте, возле самого источника — прочный деревянный помост. Вода течет не просто так, а из двух труб. 

 Когда мы подъехали, там как раз набирали воду мальчевцы Алексей Андреевич Пеньков и Юрий Викторович Егель. Причем «затаривались» они по-серьезному: приехали на  УАЗике, выгрузили целую гору пустых пластиковых пятилитровок. Разговорились. 

За питьевой водой мужчины, как и большинство жителей Мальчевской, ездят в два места — на Покровскую криницу и сюда. Вода здесь, считается, настолько хорошего качества, что кудиновцы,  например (а вслед за ними и другие селяне), консервацию предпочитают делать только на ней.

 

Наш край