Береза — не совсем дерево нашей полосы, в засушливом степном климате ей жарко. Но тем не мене встретить это дерево можно и у нас. Это тем более ценно, что береза — настоящий кладезь полезных веществ, на ее основе существует масса рецептов народной медицины.
Как раз сейчас на березе появились почки — один из самых ценных продуктов, которые дает береза. Ведь в них содержится большое множество веществ, оказывающих пользу организму.
Настойки из почек берез – не только признанный антисептик, но и отличное средство для создания вынужденной мочегонки. Ученные замечали, как полезны почки, при возникновении отеков связанных с сердцем.
Очень важно собрать их до наступления распускания. Как только вы их соберете, сырье необходимо хорошо просушить в помещении, где почти не бывает света, и при температурах порядка 26-28 градусов, а затем размельчить. Если все сделано правильно, то заготовленное сырьё почек берез обладает хорошим смольным привкусом и даже имеет бальзамический запах, который благоухает ещё сильнее при нанесении на кожу.
Хранить почки необходимо в хорошо герметизированной стеклянной, или картонной таре (обязательно в сухом помещении) и ни в коем случае не в пластике (так как он имеет свойство пропитывать заготовленное сырьё вредными веществами) на протяжении двух лет.
Вот несколько рецептов из почек березы:
Настойка от язвы желудка
Березовые почки (50 г) заливаются 500 мл спирта, настаиваются в темном месте на протяжении трех недель, при этом настойка периодически встряхивается. По истечении указанного времени состав процеживается, и принимается по 20 капель трижды в сутки, примерно за 20 минут до приема пищи.
Настойка от простуды (гриппа)
Сырье в количестве 5 ст.л. разминается и заливается 500 мл водки, после чего настаивается в темном месте в течение 40 дней (настойка периодически встряхивается). Далее состав процеживается, в нее добавляется 2 ст.л. меда.Настойка тщательно перемешивается, и принимается по 1 ст.л. дважды в день, за 40 минут до еды.
Настойка от бронхита, мигрени, бессонницы
Сухие измельченные березовые почки (20 г) заливаются 100 мл спирта, после чего настаиваются в темном месте три недели, при этом периодически встряхиваясь. Настойка процеживается, остаток отжимается. Средство принимается по 30 капель, которые разводятся в столовой ложке кипяченой воды, три раза в день за 20 минут до приема пищи.
Отвар от болезней печени
10 г почек березы заливаются стаканом воды и кипятятся 15 минут, после чего отвар снимается с огня, охлаждается и процеживается через марлю. Принимается по 1 ст.л. четырежды в сутки.
