Метаболит нитрофурана: на Дону в меде обнаружили опасные остатки лекарств

Метаболит нитрофурана: на Дону в меде обнаружили опасные остатки лекарств

Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора обнаружили опасные остатки лекарственных средств  в образце меда, отобранном на территории Ростовской области.

Там был обнаружен метаболит нитрофурана, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Информация об этом оперативно направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования

Справочно: Превышение остаточного содержания метаболитов нитрофуранов в продукции опасно для здоровья. Они провоцируют сердечную недостаточность, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, негативно влияют на функцию и анатомическое строение тканей печени. Кроме того регулярное потребление продукции, содержащих остаточные количества лекарственных препаратов, опасно потенциальным риском развития устойчивости к антибиотикам. 

По материалам ИА «ДОН 24».

Автор: Татьяна Понеделкова

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


доступен плагин ATs Privacy Policy ©
Skip to content