Миллеровская кухня: рулетики из куриного филе

4 филе, 2 ч. л. приправы для курицы, 1 плавленый сырок, 2 зубчика чеснока, петрушка.

Кулинария
  • Куриное филе разрезать вдоль, отбить, посыпать приправой.
  • Сыр натереть на тёрке, смешать с раздавленным через пресс чесноком и мелко порезанной петрушкой.
  • В филе положить по по чайной ложке сырной начинки, сделать рулет,  сложить на  противень с пергаментной бумагой, посыпать приправой.
  • Запекать в духовке 10 минут при 250 0 С,  затем смазать сметаной и запекать еще 20 минут при 180 0 С.

Наш край