Со второй половины мая в России начинается сезон клубники. О том, что эта ягода вкусная и богата витамином С, знают многие, а вот о ее способности оказывать влияние не только на здоровье, но и на красоту, догадываются не все.
Как рассказала врач-диетолог Елена Тихомирова «Известиям», в клубнике содержится много кремния — до трех суточных норм всего в 100 г. Этот элемент как раз и отвечает за внешний вид человека, то есть за его красоту: синтез коллагена, состояние ногтей, зубов и волос.
Кроме того, ягода является источником большого количества клетчатки, что положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. А еще она обладает низкой калорийностью и идеальна для включения в состав диеты для похудения.
Правда, как и с любым продуктом здесь важно соблюдать меру. Специалисты советуют съедать не более 250-300 г спелой ягоды в день, при этом не рекомендуют употреблять ее в пищу на ночь и утром натощак.
Клубника отлично сочетается с молочными и кисломолочными продуктами, ее можно добавлять в кашу или йогурт.
