Пресс-служба регионального управления Россельхознадзора сообщила, что согласно данным компонента «Меркурий», было зафиксировано производство мясной продукции из другого вида сырья.
Это нарушение ветеринарного законодательства сотрудники ведомства выявили на территории Багаевского района области. Согласно данным компонента «Меркурий», уполномоченное лицо оформило электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД), в котором содержалась информация о несоответствии типа сырья производимой продукции.
При оформлении документов на мясные полуфабрикаты из свино-говяжьего фарша (330 кг) в качестве сырья была указана лишь «свинина бескостная».
По данному нарушению уполномоченному лицу выдали предупреждение. Хозяйствующему субъекту также направили предостережение о необходимости соблюдения обязательных требований и предложили принять меры для их выполнения.
