В уходящем году исполнилось ровно 20 лет, как миллеровцы начали украшать свои застолья нашими, местными грибочками. ООО «Каскад» — крупнейшее в России предприятие по производству и переработке свежей вешенки и сопутствующей продукции, выпускает в год до 600 тонн грибов.
Грибной комплекс в Миллерово — это предприятие полного (закрытого) цикла, от заготовки сырья для выращивания грибов до продукции переработки с соблюдением всех экологических норм.
Продукция «Каскада» хорошо знакома и пользуется спросом не только у жителей Дона, но и во многих регионах страны. О её качестве и высоких потребительских свойствах говорят множество наград с выставок регионального, федерального и даже международного уровней.
К новогоднему столу миллеровцев наши грибоводы предлагают свою продукцию на любой вкус: вешенку свежую (весовую и фасованную), грибы консервированные (маринованные) и сушеные (весовые и фасованные).
