Menu
Елка, подарки, запах мандаринов и волшебства... Миллерово готовится к Новому году

Елка, подарки, запах мандаринов и в…

Нынешней зимой главную го...

Чемпион мира: донской богатырь выжал штангу весом 237,5 кг

Чемпион мира: донской богатырь выжа…

Житель Гуково Ростовской ...

Угрожал газовым баллончиком: в Ростове ограбили офис микрозаймов

Угрожал газовым баллончиком: в Рост…

В Ростове-на-Дону 9 декаб...

В Егорлыкском районе открылась новая  молочно-товарная ферма

В Егорлыкском районе открылась нова…

В начале декабря в х.Тага...

Новый начальник управления социальной защиты населения

Новый начальник управления социальн…

Распоряжением главы админ...

Кадастровая палата поможет узнать реальную историю объекта недвижимости

Кадастровая палата поможет узнать р…

На телефон горячей линии ...

Начальник Отдела полиции проведет прием граждан

Начальник Отдела полиции проведет п…

В соответствии с поручени...

Стартовал прием заявок на получение персональных цифровых сертификатов

Стартовал прием заявок на получение…

5 декабря, стартовал прие...

31 декабря - выходной только для женщин: депутат в Ростовской области выступил с инициативой

31 декабря - выходной только для же…

Депутат законодательного ...

Передал ножовку для побега: в Ростовской области судят бывшего полицейского

Передал ножовку для побега: в Росто…

Пресс-служба Прокуратуры ...

Взрыв в многоквартирном доме Батайска: пытались ограбить банкомат

Взрыв в многоквартирном доме Батайс…

В Батайске вчера ночью вз...

Телефонные мошенники: распространенные схемы обмана

Телефонные мошенники: распространен…

В последнее время многие ...

Пред След

Контактный телефон редакции - 8(86385)3-03-87, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.  
С 1 июля 2016 года архив номеров газеты «Наш край» доступен только подписчикам PDF-версии.

Реклама в газете Реклама для физических лиц в Миллерово
Реклама в Миллерово

Капустная толока-2019: как это было

Маленькой «капустке» - жительнице Криворожья Саше Задыхиной четыре года.  Она — ровесница меж­районного фольклорного фестиваля «Капустные толоки» и самая юная участница концертной программы на главной фестивальной сцене. Маленькой «капустке» - жительнице Криворожья Саше Задыхиной четыре года. Она — ровесница меж­районного фольклорного фестиваля «Капустные толоки» и самая юная участница концертной программы на главной фестивальной сцене. Фото: Татьяны Понеделковой.

Как и из чего строили в старину, решили показать хозяева праздника - устроили замес из глины с соломой — точно такой же, из какого веками делали основной строительный материал в нашей местности — саман. Смеху, шуток и советов в адрес работников сыпалось множество, но все же дело они свое сделали — плотно набили глиной с соломой несколько деревянных форм, предварительно обильно намоченных водой, чтобы саманины не прилипли к дереву, и вынули уже готовый саман на просушку.

Подкрепиться после трудов самой главной крестьянской едой — хлебом - пригласила всех гостей праздника жительница хутора Криничного Валентина Ивановна Ольшанская. Всю ночь в русской печи пекла она хлеб по старинному рецепту и в старых же формах, перешедших ей еще от мамы. Булки получились пышными, румяными, вкусными. И хоть напекла их Валентина Ивановна более десятка, всем желающим попробовать не хватило.

Не остались в стороне и творческие коллективы. Мальчевцы представили публике своего рода ремейк фильма «Девчата», с той лишь разницей, что у нас Тося Кислицина перечисляет множество блюд не из картошки, из капусты.

Кудиновцы показали, как две кумы варили борщ «вприкуску» с графинчиком. Он и вправду получился у них замечательный, был признан победителем номинации. А разливал черпаком и угощал всех желающих самым лучшим борщем фестиваля сам глава района В. С. Макаренко.

Разнообразием меню по теме поразил наш казачий техникум. Будущие повара расстарались особо и представили капустный стол от традиционно русского до корейского.

Наряду с местными талантами на главной сцене радовали своим исполнением зрителей чертковские артисты. Приезжают на Криворожскую землю постоянно соседи ольховорогцы, первомайцы, дегтевцы, со своими куренями, борщами, разносолами и песнями-плясками. Миллеровский казачий юрт был представлен куренем и выступлением конного взвода.

Палатку установил и «Наш край». К нам люди шли полистать старые подшивки, подписаться на газету или пообщаться с журналистами.

Со своей продукцией были СПО, Ореховская птицефабрика. Грибным супом в импровизированном «кафе» под открытым небом угощал комплекс «Каскад». Шашлыками народ кормили около десятка шашлычников.

Месхетинская диаспора привезла овощи и приготовила казан плова.  Фестиваль удался на славу.

 Читайте также:  Фотоотчет "Капустная толока - 2019"

Капустная толока-2019: самый лучший борщ варят в Колодезях

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Вверх страницы

Важное

Реклама в Миллерово

О нас

Будьте в курсе

 


Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/nashkrai/public_html/libraries/joomla/filter/input.php on line 660

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/nashkrai/public_html/libraries/joomla/filter/input.php on line 663