Оставьте на воздухе на 10 минут, потом внедряйте розовую жижу в тесто, смешайте и оставьте на 15 минут. Должно всё запузыриться.
Теперь жарим. Если под крышкой, то блинчики поднимаются сильно.
Я люблю лепешками. На них удобно мазать сыр, джем, сметану.
Готовится без растительного масла на антипригарной сковороде!
Автор: Павел Алексеев.
Ждем ваших рецептов на ouredge@mail.ru
