Территориальным отделом Роспотребнадзора в 2024 году в отношении всех общеобразовательных организаций были проведены профилактические проверки, в том числе по организации питания школьников.
В Миллеровском районе два организатора детского питания ИП Шаповалов Н.Н. и ИП Фрей А.А. В ходе проверок установлен ряд нарушения и приняты меры административного воздействия, вручены предписаний по устранению. Часть была устранена в ходе профилактических визитов.
О нарушениях были проинформированы управление образования, глава администраций района. Роспотребнадзором внесены предложения по улучшению питания школьников.
По сравнению с 2023 годом количество нарушений санитарного законодательства снизилось. Улучшилось санитарное состояние детских пищеблоков, приобретена посуда, кухонный инвентарь, повышены требования к качеству и ассортименту детского питания.
Проводились лабораторные исследования готовых блюд. За последние три года улучшились показатели качества детского питания, не зарегистрировано неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям, качеству термической обработки, калорийности и химическому составу.
Охват горячим питанием учащихся младших классов(1-4) с 2020г. составляет 100%. Учащиеся старших с 5 по 11 классов охвачены горячим питанием в Миллеровском районе на 93,3%.
Специалистами Роспотребнадзора во всех организациях проведены санитарно-просветительские мероприятия среди персонала и детей на темы: «Здоровое питание», «Здоровый образ жизни», «Меры по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний».
