Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском и Тарасовском районах подвел итоги надзорной деятельности за 2025 год в отношении образовательных учреждений и организаторов питания.
В течение года специалистами ведомства было проведено 64 профилактических мероприятия в школах и детских садах, а также 2 плановые проверки компаний, обеспечивающих питание детей.
Ключевые направления контроля:
- организация питания;
- условия обучения и воспитания;
- выполнение санитарно-противоэпидемических требований.
Выявленные нарушения касались несоблюдения утвержденного меню, режима дня, несоответствия мебели росту детей, недостатков освещения, уборки и санитарного режима.
Лабораторный контроль показал:
- 63 пробы готовых блюд исследованы на микробиологию, калорийность и качество обработки – все соответствуют нормам.
- 52 пробы пищевой продукции проверены по разным показателям – 1 проба не соответствовала требованиям.
- Качество питьевой воды: 1% проб не отвечал микробиологическим нормативам, 3% – санитарно-химическим.
Для устранения нарушений руководителям учреждений выданы предписания. В частности, проведена дезинфекция водопроводов и установлены фильтры, после чего качество воды пришло в норму.
Информация о выявленных недостатках направлена в органы местного самоуправления и управления образования. Выполнение всех предписаний находится на постоянном контроле Роспотребнадзора.
А.В. Сухорукова, Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора
