О нарушениях в сфере поставок продуктов питания в социальные учреждения Ростовской области выявлены в Россельхознадзоре Ростовской области с помощью системы Меркурий. Сообщает пресс-служба ведомства.
В частности речь идет о поставах мяса. Всего в этом году были зафиксированы нарушения на площадках более 80 поставщиков животноводческой продукции.
Так, например, в ноябре этого года на площадке ООО «Цимлянские мясопродукты» выявлены факты изменения сроков годности мясной продукции в сторону их увеличения. Были оформлены акты на говяжьи субпродукты с измененными сроками годности и датами выработки продукции путем «инвентаризации».
«Данный факт нарушает порядок оформления документов и может привести к выпуску в оборот недоброкачественной и опасной продукции животного происхождения», – говорится в сообщении.
Продукция с площадки ООО «Цимлянские-мясопродукты» поступала в детские сады, интернаты и школы региона. По данному факту нарушения регистрация уполномоченного лица в системе «Меркурий» приостановлена. Юридическому лицу выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
А на площадке ИП Синогина М.Н. (Ростовская область) уполномоченным лицом ООО «Изобилие» были оформлены электронные ветеринарно-сопроводительные документы на свинину, произведенную без указания сырья. Сомнительное мясо поступило в один из детских садов области и Волгодонский педагогический колледж.
По материалам Пресс-службы Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Автор: Инна Малай