Ростовский референтный центр Россельхознадзора в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции произвел отбор проб, в результате которых выявлены некачественные молочные продукты. В четырех образцах «молочки» с массовой долей жира 2,5% были обнаружены отклонения по жирно-кислотному составу. Это сметана, ряженка молоко и масло.
Данные отклонения свидетельствуют о наличии в образцах молочной продукции жира немолочного происхождения, что является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», так как противоречит составу, заявленному производителем на этикетке, – говорится в сообщении.
В настоящее время эта информация оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии для принятия мер.
Информация размещена на сайте «ДОН 24».
