Сначала было яйцо…

Свое предприятие Наталья и Сергей Лаврентьевские из Колодезей развивают более 20 лет. Сегодня у них инкубатор на 100 000 яиц. Каждую неделю в сезон здесь выводится по 7000 бройлеров и 5000 утят.

Поэтому в то время, как мировые философы ломают голову над вопросом, что же появилось раньше — яйцо или курица, для семьи Лаврентьевских ответ найден — в их деле сначала было яйцо.

За сильным мужем и жена становится сильной

Бизнес

Это мнение Натальи. Потому что, как она считает, именно Сергей Игоревич — главный двигатель в их семейном деле. Все началось по его инициативе. Она сама местная, и роднее Колодезей для нее ничего во всем мире нет. После школы уехала в большой город учиться в техникуме, чтобы стать специалистом и вернуться в слободу, тогда здесь планировали строить мясокомбинат, на котором Наталья и собиралась работать технологом. Но пока училась, в стране все круто изменилось и строительство комбината отменили.

А вот супруг с рождения до 20 лет жил в Махачкале, настоял на том, чтобы обосноваться молодой семье на родине жены. Он, насквозь городской житель, оказывается, всегда мечтал о тихой, раздольной жизни в селе. И собственный бизнес, который сегодня имеет огромные по местным меркам объемы, как ни странно начался с любознательности Сергея. Ему, видите ли, было интересно понаблюдать за тем, как из яйца вылупляется цыпленок. Для этого и сделал собственными руками их первый деревянный инкубатор.

С него-то все и началось. Дело оказалось прибыльным, пошла «живая копейка», и супруги решили направить все силы и средства на развитие дела именно в этом направлении.

Сегодня их птенцов реализуют не только в нашем районе. Кстати, интересный факт: миллеровцы утят покупают в два раза больше, чем бройлеров, в выходные можно продать до 1000 голов первых и до 500 — вторых. За лаврентьевскими птенцами приезжают из Чертковского, Боковского районов, а также из Воронежской и Волгоградской областей.

Птичий бизнес полон риска

Первый вопрос, на который надо найти ответ, когда человек начинает задумываться о собственном деле: где взять первоначальный капитал? Наталья считает, что сегодня легче начать свое дело, чем 20 лет назад, потому что тогда не было никаких кредитов, и Лаврентьевские, чтобы скопить средства, вынуждены были заниматься разведением свиней. Все, что зарабатывали, откладывали в копилку.

— Еще — говорит Наталья, — нужно уметь и быть готовым рисковать. Это, наверное, в любом бизнесе актуально, а в нашем «птичьем» и подавно. Почему у кого-то не получается? Наверное, надо уметь преодолевать трудности и везение нужно, удача в деле.

А проблем и различных трудностей за 20 лет было много: от глобальных мировых экономических кризисов до элементарной нехватки времени и собственных сил. Последний пример — недавно полыхавший в наших районах птичий грипп, который поставил под серьезный удар все дело. Птицы тогда было много, а вывезти и продать ее за пределами района из-за введенного карантина было невозможно.

Говоря о сложностях, Наталья не могла промолчать о постоянном эмоциональном напряжении, в котором приходится находиться человеку, переживающему за все дело, практически постоянно. И даже ночью безмятежный сон обходит Лаврентьевских стороной, потому что, признается Наталья, мысленно все равно находишься или в корпусах, или на отгрузке.

Ведь невозможно физически все проконтролировать: правильно ли соблюдены технологические показатели, положат ли именно тех утят в ящики, которые завтра нужны будут покупателю, и так далее. За все приходится думать и переживать.

О самом главном

Но все же наиболее трудным лично для Натальи было в эти годы совмещать бизнес и семью. Она постоянно ощущала угрызения совести за то, что могла бы проводить с детьми значительно больше времени. А их в семье трое: старшему, Саше, — 18 (он уже студент), средняя, Марина, — школьница, а младшему, Сергею, всего-то пять лет. Все молодцы, говорит Наталья, помогают на ферме кто чем может. Но Александр уже стал первым помощником на производстве. Он настолько вник в технологию и все нюансы производства, что мама с папой запросто могут доверить ему ферму и на какое-то время уехать, например, отдохнуть. Родители благодарны сыну за помощь и гордятся им.

Так что продолжатели семейного дела Лаврентьевских подрастают. Останавливаться на достигнутом никто пока не собирается. В этом году пристроили и запустили в эксплуатацию еще один новый большой корпус. В планах—иметь свое племенное стадо. Чтобы производственный цикл замкнулся, что приведет к значительной экономии и уменьшению себестоимости, надо иметь яйцо свое собственное.

А сельской молодежи, которая только готовится вылететь из родительских гнезд, Наталья и Сергей Лаврентьевские советуют не бояться ничего, рисковать и начинать собственное дело здесь, на родине, а не искать счастья и длинного рубля в больших городах и дальних странах.

Наш край