Если вы хотите похудеть, нужно включить в рацион достаточное количество клетчатки. Об этом рассказал доктор медицинских наук профессор, диетолог Алексей Ковальков на YouTube-канале своей клиники коррекции веса, сообщает «Известия».
«Используя клетчатку, мы обеспечиваем себе ощущение сытости, что очень важно, если вы планируете сбросить лишний вес», — рассказал Ковальков.
Пищевые волокна частично блокируют всасывание жиров и нормализуют пищеварительные процессы, помогая вывести шлаки и токсины из организма.
Вместе с клетчаткой, по мнению доктора, можно употреблять углеводы, так как это тормозит усвоение сахара.
«Также клетчатка способна снизить уровень глюкозы в крови. Есть данные, что клетчатка может задерживать усвоение глюкозы. Так что такая пища является еще и профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний», — отметил специалист.
Норма потребления клетчатки в день — 50 гр. Среди противопоказаний — дивертикулез кишечника, гастрит, язва желудка, перед употреблением отрубей лучше проконсультироваться с врачом.
По материалам «Известия»
