Сегодня, 12 января — Анисья Зимняя, которую также называли Анисьей Желудочницей. В старину в этот день было принято резать свиней. Особым вниманием пользовался желудок, по которому гадали и из которого готовили различные блюда. Некоторые гадания выглядели следующим образом. Если желудок оказался пустым, то зимние холода затянутся, весна будет поздняя. Если печень большая, с жиром, то крещенские морозы в этом году окажутся очень сильными. О холодах и суровых морозах говорит ровная и гладкая селезёнка. Традиционное блюдо «кендюх» готовится из вареного желудка. Считалось, что кто его съест, у того целый год не будет болеть желудок.
Приметы дня:
- Вороны садятся на нижние ветки деревьев – к ветру.
- Снег пошел – лето будет пасмурным.
- День выдался солнечным – скоро птицы с юга прилетят.
- На небе звезд не видно – погода изменится.
- Увидеть в ночь на 12 января сон, связанный с землей (поле, огород, чернозем и т.п.) – к собственной смерти.
- Приснилась свадьба или поцелуи – к ссоре в семье.
- Есть пищу с солью на Анисью – к болезни.
Что можно делать: Принято было ходить в гости или приглашать гостей. Готовили застолье с блюдами из свиных желудков, печени или мяса свиньи.
Если человек увидел на улице девушку с рыжими волосами и зелёными глазами, с ней обязательно нужно поздороваться — «Здравствуйте!». Считается, что нечисть часто принимает образ именно рыжеволосой и зеленоглазой девушки, и если пожелать ей здоровья, она не сможет навредить человеку. Чтобы отпугнуть нечисть, нужно быть добрым, приветливым, улыбчивым, делать добрые дела, помогать другим, стараться не ввязываться в конфликты, не делать предосудительных поступков и не задумывать плохие вещи.
Что нельзя делать: Нельзя ничего поднимать на дороге и уже тем более приносить находку домой. Особый запрет на поднятие вещей, которые были кем-то обронены или специально подброшены на перекрёстке. Если к обуви на улице прицепилась ниточка или верёвочка, её нельзя трогать руками. Её нужно убрать либо палочкой, либо потерев обувь о землю, дерево и так далее. Нельзя ничего брать из рук тех, кого вы подозреваете, что у этого человека «нехороший глаз». Не рекомендуется ходить в одиночку по улице и безлюдным местам — на Святки может повстречаться нечисть. В этот день лучше избегать перекрёстков, не переходить через них, обходить стороной, так как это место сосредоточения тёмных сил, где ведьмы и колдуны творят свои тёмные заговоры. Нельзя прясть, шить, вышивать, вязать, рукодельничать — к несчастью. Интересно, что по народным приметам сегодня нельзя солить еду, есть пищу с солью — к болезни. Нельзя утираться чужим полотенцам — перенять на себя проблемы и болезни его хозяина. Не стоит в этот день перетруждаться, брать на себя сложную и тяжёлую работу — можно пораниться, пострадать. Нельзя рассказывать о своих снах, которые приснились в ночь на 12 января. Плохие сны могут сбыться, а хорошие — нет. При этом даже такие сны, в которых ничего особенного не происходит, могут означать плохие или хорошие вещи, например, земля — к гибели. Нельзя убираться, стирать, делать ремонт — привлечь в дом неприятности.
