Суп с сальмонеллой: на Дону будут судить повара детского сада

В Ростовской области  завершено расследование уголовного дела в отношении повара   детского сада, расположенного в г. Батайске. Она обвиняется в нарушение санитарно-эпидемиологических правил.

 По данным следствия, в  августе 2021 года повар детского учреждения допустила несоблюдение дезинфекционного режима при заготовке продуктов  и  нарушение технологического процесса  при  приготовлении  пищи, в результате  чего у 148 воспитанников детского сада после употребления в пищу супа картофельного с рисовой крупой резко ухудшилось состояние здоровья, а именно появились симптомы отравления в виде тошноты, диареи и рвоты.

В  соответствии с проведенными  экспертными исследованиями пищевое отравление  не является опасным для жизни и  вызвано  попавшими в организм  детей  бактериями   рода  сальмонелла.

В настоящее время следствием по уголовному делу собрана достаточная доказательственная база, в связи с чем уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.

По материалам  rostov.sledcom.ru

Наш край