В Ростовской области запущена первая мобильная лабораторию по исследованию качества и безопасности зерна. Поступила она в ведение Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Планируется, что до конца года из федерального центра поступят еще как минимум три таких машины.
Лаборатория выполнена на базе автомобиля Ford Transit, оснащена системами обеспечения комфортного микроклимата. Салон автомобиля укомплектован необходимыми средствами измерения, вспомогательным и испытательным оборудованием, необходимым для точного и оперативного анализа зерновых, зернобобовых и масличных культур.
В процессе исследования используются экспресс-анализаторы, позволяющие определить качественные свойства сельхозпродукции.
Чтобы выполнить одну пробу, понадобится всего два часа. По завершению выдается документ, в котором указывается класс пшеницы со всеми показателями качества.
Министр сельского хозяйства и продовольствия донского региона Константин Рачаловский рассказал, что это пилотный проект, который реализуется на федеральном уровне, и Ростовская область в нем участвует.
Первые результаты по оценке качества нового урожая положительные: на сегодняшний день основной массив зерна, прошедший проверку, имеет третий и четвертый классы, — отметил Константин Рачаловский.
Работы в рамках мониторинга зерна нового урожая проводятся бесплатно.
