Региональное управление Россельхознадзора установило, что одно из хозяйствующих субъектов подало ложную декларацию на сырье, используемое для изготовления определенных продуктов, о чем ведомство сообщило на своем сайте.
В ходе проверки было установлено, что почти 21 кг «свиных» котлет было приготовлено из следующих компонентов: 4,2 кг говяжьего жира, 4,2 кг говядины механической обвалки и 4 кг продукции, на которую нет контроля. Остальная часть состава действительно состояла из замороженной свинины, весом 8,5 кг. Название предприятия не было раскрыто.
«В связи с выявленными нарушениями в адрес данного хозяйствующего субъекта было направлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, а также предложено принять меры для их соблюдения», — сообщили в источнике.
Кроме того, регистрация лица, оформившего фальшивую декларацию, была приостановлена, а производственные документы аннулированы.
