— Как определяются сроки начала уборочной кампании. И от чего это зависит?
— Примерные сроки начала уборки у нас ожидаются 10-15 июля. Это зависит от множества факторов, в частности от спелости зерна и погодных условий. Каждый агроном самостоятельно определяется с началом уборки.
— Каковы особенности нынешней кампании? Каких «сюрпризов» можно ожидать?
— У нас каждый день сейчас меняются погодные условия. Синоптики, как всегда, только прогнозируют, но руководствоваться их рекомендациями, как показывает практика, в полной мере не стоит. Например, ожидали, что с середины июня в районе установится теплая погода. И дожди возобновятся только в середине августа. Фактически тепло пришло только с прошлой недели и то с дождями, особенно в Волошинском и Титовском поселениях. Естественно, это оттягивает созревание ранних колосовых. Зерно остается в молочной спелости, и на данный момент ему необходимо больше тепла, а не влаги. Колосу нужно вызреть.
— Какие виды на предстоящий урожай?
— По валовому сбору ожидается ниже прошлогодних показателей, которые были примерно 30-34 ц/га. В этом году прогнозируем 28-30 ц/га колосовых озимой пшеницы. Часть посевов пришлось пересевать. Вдобавок к этому весенний заморозок слишком подморозил верхнюю часть колоса, что в итоге привело к снижению числа зерен в колосе. Да и прошлая осень в целом была холодная. По качеству зерно нынешнего года не будет уступать прошлогоднему.
— От этого зависит, насколько выгодно хозяйства смогут его продать?
— Естественно, чем выше такие показатели, как клейковина, белок и другие, тем зерно лучше и дороже. На прошлой неделе мы проводили апробацию на полях ОАО «Дон Агро», и результаты говорят о высоком качестве спеющего зерна.
— Что главное в предстоящей жатве?
— Вовремя ее начать и успешно провести. У агрономов свои методы определения спелости зерна. Начать уборку в срок — это значит именно тогда, когда зерно созрело.
— А если пойдет дождь?
— В том-то и парадокс нашего земледелия. Дождь нам нужен и не нужен одновременно. Для озимой пшеницы он сейчас крайне нежелателен, а для таких культур, как кукуруза, подсолнечник и вообще практически для всех остальных, кроме ячменя и овса, он срочно необходим. Одни культуры созрели и их надо убирать, а другие страдают от отсутствия влаги и не растут. Рискованное земледелие во всей красе.
