Основной машиной в подобных зернохранилищах является элеватор-подъемник, это название распространилось и на все сооружение. Помимо норий, предназначенных для вертикального подъема зерна, элеваторы оборудуют конвейерами и шнеками для горизонтального перемещения, трубами для перемещения самотеком сверху-вниз, зерноочистительными машинами и агрегатами.
Хранение зерна и семян масляничных культур требует огромной материально-технической базы и квалифицированных специалистов. Помимо элеватора семян, в данном комплексе существует элеватор шрота, в котором он принимается с маслоэкстракционного комплекса, для дальнейшей отгрузки на автомобильный и железнодорожный транспорт. Сегодня коллектив элеваторного комплекса насчитывает 76 человек, который возглавляет Денис Валерьевич Ларин.
Первоначальным этапом приемки сырья является регистрация транспортных средств, которые производят перевозку сырья и готовой продукции предприятия.
Одним из важных процессов можно назвать контроль качества поступающего сырья, что является основной функцией сырьевой лаборатории. Контролю подлежит каждая партия (автомашина, вагон) семян масличных (подсолнечник, рапс, лен) и зерновых культур (кукуруза), что является необходимым условием выпуска качественной продукции.
Очень большое значение имеет и контроль качества семян в процессе хранения. Работники лаборатории осуществляют контроль качества сырья проходящего сушку, подработку и его оздоровление.
Для выполнения этих работ лаборатория обеспечивается необходимым штатом и оборудованием, соответствующим метрологическим требованиям. В ее состав входят: инженер по сырью, старший лаборант, лаборант и пробоотборщик.
