Документов, подтверждающих безопасность товара у торговцев, как правило, нет, как и санитарных книжек, подтверждающих их здоровье. Имелись прецеденты, когда торговали люди, больные туберкулезом.
Молочная продукция (творог, сметана, молоко) чаще всего не расфасованы, свободны для проникновения насекомых и продуктов их жизнедеятельности. Они опасны в отношении распространения острых кишечных инфекций. Можно получить дизентерию, сальмонеллёз, пищевое отравление. Реализация продуктов питания в не предназначенных для этих целей местах проводится в антисанитарных условиях, при отсутствии необходимого оборудования для хранения.
В итоге можно сделать однозначный вывод, что покупать продукты «с рук» опасно. Животноводческую продукцию лучше приобретать в специализированных магазинах или на рынках, где работает ветеринарно-санитарная лаборатория, проводящая экспертизу. Кроме того, каждый имеет право спросить у продавца сопроводительные документы, подтверждающие их качество и безопасность.
Несанкционированная торговля негативно влияет на благоустройство города и района, приводит к нарушениям санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а вблизи проезжей части дороги препятствует движению транспорта, создает угрозу травматизма. После себя торгующие оставляют кучи мусора: коробки, ящики и другой хлам. При наличии на ярмарке и рынке свободных мест, граждане предпочитают занимать под торговлю пешеходные тротуары.
Борьба с несанкционированной торговлей постоянно ведется специалистами районной администрации, которые ежедневно проводят рейды.
На нарушителей составляются протоколы об административных правонарушениях. Штрафы следующие: на граждан — от 500 до 3000 рублей; должностных лиц — от 4000 до 10000; юридических лиц — от 13000 до 30000. Те же действия, совершенные повторно в течение года, влекут штраф от 3000 до 5000 рублей, от 15000 до 30000 рублей, от 40000 до 80000 рублей соответственно.
